Eten is er altijd en overal. Het kost bijna niets meer: Nederland is kampioen in de productie van veel, veilig en goedkoop voedsel dat we de hele wereld over slepen. Maar er zijn nogal wat keerzijden. Mensen snappen niet waar het vandaan komt, eten er te veel van of gooien het weg. En boeren verdienen er nauwelijks iets meer op. Kortom: ons eten heeft geen betekenis meer. Is er een weg terug? Kunnen we de omslag maken naar een landbouw die gezond en duurzaam is en een eerlijk inkomen oplevert voor de boer? Hoe doe je dat voor een regio als Groningen? Wat is de rol van zogenaamde stadslandbouw? En heeft een regionale voedselstrategie zin?
In het ‘Foodlogcafé on tour’ tijdens de Week van de Smaak gaan Urgenda, Foodlog en de Youth Food Movement samen met jou op zoek naar de antwoorden. En naar werkende oplossingen. Consument zijn we immers allemaal. Vertegenwoordigers van boeren, (super)markten, wetenschap en politiek denken met ons mee. Vooraf en achteraf wordt deze discussie online vergezeld van levendig debat op www.foodlog.nl
Presentatie: Pieter Hilhorst (ombudsman, publicist, lid Urgendaplatform)
M.m.v. Dick Veerman (Foodlog), Linda Roodenburg (fotograaf, antropoloog gespecialiseerd in eetculturen), Samuel Levie (Youth Food Movement), Jan-Willem van der Schans (WUR, gespecialiseerd in stadslandbouw), wethouder Jannie Visscher, akkerbouwer Piet van Zanten en de Groninger Jumbo ondernemer.
Opgave & meer informatie
Deelname aan de avond kost € 7,50 pp. U kunt kaarten reserveren op 050 312 04 33 of kopen aan de zaal. Kijk voor meer informatie en openingstijden op www.forumimages.nl.